民國34年(1945)加拿大皇家海軍救生艇暨救生筏濃縮口糧罐——W.克拉克有限公司製
1945 Royal Canadian Navy Lifeboat and Raft Concentrated Food Ration Tin — Processed by W. Clark Limited
民國34年(1945)加拿大皇家海軍救生艇暨救生筏濃縮口糧罐——W.克拉克有限公司製《Black Water Museum Collections | 黑水博物館館藏》
1. 基本資料
文物名稱：民國34年(1945)加拿大皇家海軍救生艇暨救生筏濃縮口糧罐——W.克拉克有限公司製
英文名稱：1945 Royal Canadian Navy Lifeboat and Raft Concentrated Food Ration Tin — Processed by W. Clark Limited
製造年份：民國34年(1945)
製造單位：W.克拉克有限公司（W. Clark Limited，口糧加工）；通用鋼器有限公司（General Steel Wares Limited, G.S.W.，金屬罐製造）
生產國家：加拿大
館藏單位：黑水博物館(Black Water Museum)
2. 藏品說明
本藏品為第二次世界大戰末期加拿大皇家海軍（Royal Canadian Navy, R.C.N.）使用的救生艇暨救生筏濃縮口糧罐，製於民國34年(1945)，供軍艦遭受攻擊、海難或其他事故而必須棄艦時，作為救生艇及救生筏上的緊急食物儲備。
罐體採圓角長方形密封金屬結構，外表呈金黃色防蝕處理。罐蓋以大型黑字直接標示「FOOD CONTAINER」，並完整列出內容物、食用方式、食品加工單位及軍方、製造商與年代標記：
「FOOD CONTAINER」
CONTENTS
12 BISCUIT RATION
2 CHOCOLATE RATION
12 MILK CHOCOLATE
TABLET RATION.
THIS IS CONCENTRATED FOOD
& SHOULD BE EATEN SLOWLY.
PROCESSED BY W. CLARK LIMITED
MONTREAL, CANADA
R.C.N.-G.S.W.-45
可譯為：
「食物容器」
內容物：
12片餅乾口糧
2塊巧克力口糧
12枚牛奶巧克力錠口糧
本品為濃縮食品，應緩慢食用。
由加拿大蒙特婁
W.克拉克有限公司加工
R.C.N.-G.S.W.-45
其中「R.C.N.」為加拿大皇家海軍（Royal Canadian Navy）縮寫；「G.S.W.」為加拿大通用鋼器有限公司（General Steel Wares Limited）縮寫；末尾「45」代表民國34年(1945)。
本藏品罐底仍保存原裝金屬開罐鑰匙，罐身環繞式撕條亦保持完整，顯示自戰時製造後至今仍未開啟。罐體表面已有長期保存造成的磨耗、氧化、局部防蝕層剝落及碰撞痕跡，但主要文字及結構保存完整，仍能清楚呈現二戰加拿大皇家海軍救生艇暨救生筏口糧的原始包裝形態。
3. 技術規格與考證
類型：救生艇暨救生筏濃縮緊急口糧
使用單位：加拿大皇家海軍（Royal Canadian Navy, R.C.N.）
製造年份：民國34年(1945)
包裝形式：圓角長方形密封金屬罐
食品加工：W.克拉克有限公司（W. Clark Limited），加拿大蒙特婁
金屬罐製造：通用鋼器有限公司（General Steel Wares Limited, G.S.W.）
開啟方式：卷鑰式金屬撕條結構，使用罐底所附金屬鑰匙捲動罐身預製撕條，使罐體沿環狀接縫開啟
罐面內容物標示：
12片餅乾口糧（12 Biscuit Ration） 2塊巧克力口糧（2 Chocolate Ration） 12枚牛奶巧克力錠口糧（12 Milk Chocolate Tablet Ration）
主要標記：「R.C.N.-G.S.W.-45」
保存狀況：未開啟；原裝開罐鑰匙及金屬撕條完整保存
加拿大戰爭博物館（Canadian War Museum）目前典藏有與本藏品完全相同的「R.C.N.-G.S.W.-45」口糧罐，館方將其明確認定為「Lifeboat Ration Tin」，並保存一件已開封實物，可直接觀察原始內容物及排列方式。
該開封實物顯示，罐內裝有大型長方形餅乾、巧克力及圓形牛奶巧克力錠，其中部分食品以黃色包裝紙包覆，外側直接印有：
「LIFEBOAT & RAFT RATION」
即「救生艇暨救生筏口糧」。
因此，本藏品的實際用途可由加拿大戰爭博物館同型實物直接確認，並非一般艦上食品或日常軍用口糧，而是專門為海上棄艦後生存所準備的救生艇暨救生筏緊急口糧。
罐面「THIS IS CONCENTRATED FOOD & SHOULD BE EATEN SLOWLY」的警語亦反映其使用方式。這些食品以高熱量、體積小、耐儲存為主要需求，在救援時間不確定、飲水與食物必須嚴格控制的海上生存環境中，應分次而緩慢食用。
4. 發展歷史
軍艦在海上遭到魚雷、炸彈、水雷或其他攻擊而沉沒時，組員離艦後可能必須在救生艇或救生筏中等待數小時、數日甚至更長時間。因此，飲用水、濃縮食品、信號器材與其他生存用品，均屬救生艇與救生筏裝備的重要部分。
第二次世界大戰期間，大英帝國暨英聯邦的海軍與海上運輸體系，均配置專供救生艇與救生筏使用的密封緊急口糧。英國本土亦可見標示「LIFEBOAT AND RAFT RATIONS」的戰時口糧，其基本食品同樣以餅乾、巧克力及各類高熱量濃縮食品為主。
加拿大則利用本國成熟的食品加工及金屬製造產業，在國內完成食品加工及金屬包裝生產，形成具有「R.C.N.」加拿大皇家海軍身分標記的本國版本，使此類海上緊急口糧成為加拿大皇家海軍救生裝備體系的一部分。
5. 製造沿革
W.克拉克有限公司（W. Clark Limited）是加拿大歷史悠久的食品加工企業，創業歷史可追溯至19世紀後半，總部及重要生產業務位於蒙特婁。
第二次世界大戰期間，加拿大龐大的農業、食品加工與工業生產能力成為盟軍後勤體系的重要支柱。除供應本國部隊之外，加拿大食品工業亦大量投入戰時軍需生產。
本藏品罐面直接標示：
「PROCESSED BY W. CLARK LIMITED MONTREAL, CANADA」
因此，W.克拉克有限公司在本型口糧中的角色，可確認為食品加工單位，並負責形成最終密封口糧產品。
金屬罐體則由通用鋼器有限公司（General Steel Wares Limited, G.S.W.）製造。該公司成立於民國16年(1927)，由加拿大多家金屬用品製造企業整併而成，是當時加拿大重要的鋼製家庭用品、工業用品及金屬容器製造商之一。
本藏品所見：
「R.C.N.-G.S.W.-45」
形成一組相當完整的戰時生產標記：
R.C.N. —— 加拿大皇家海軍 G.S.W. —— 通用鋼器有限公司 45 —— 民國34年(1945)
由罐面資料可以看出，加拿大皇家海軍的救生口糧由本國食品加工業者與金屬製造業者共同完成，反映第二次世界大戰期間加拿大國內工業體系對海軍後勤及海上生存裝備的支援能力。
6. 藏品價值
本藏品的重要性，在於其完整保存了第二次世界大戰末期加拿大皇家海軍海上生存裝備中極具代表性的消耗性物資。
相較於軍艦、武器、制服等較容易被保存的軍事文物，戰時食品本身通常在服役期間被食用、戰後報廢，或因保存期限與腐敗問題而遭到丟棄，因此能夠以原始密封狀態保存至今的救生艇暨救生筏口糧，本身即具有相當特殊的史料價值。
本藏品同時保留「FOOD CONTAINER」原始內容標示、「R.C.N.-G.S.W.-45」軍方及製造年份標記、W. Clark Limited食品加工標記、原裝卷鑰式開罐鑰匙、完整環狀金屬撕條，以及自民國34年(1945)以來未曾開啟的原始密封狀態。
加拿大戰爭博物館所保存的同型開封實物，則提供極為重要的對照資料，使本藏品在維持原始密封、不必破壞文物的情況下，仍能確認當年罐內食品的種類、包裝形式與排列方式。
此外，本型口糧亦反映加拿大在第二次世界大戰期間身兼大英帝國暨英聯邦海上作戰體系成員與重要工業生產國的角色。從加拿大皇家海軍海上求生裝備、戰時食品工業、金屬包裝技術、大英帝國暨英聯邦軍需制度，以及加拿大軍人於印度洋與緬甸戰場的活動背景來看，本藏品均具有完整而具體的研究與展示價值。
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